Unter dieserDecke.
Eine kleine Bar an der Ecke Haasemannstraße, mit einem Gewölbe über der Theke, Glühbirnen über der Vitrine und zwei Leuten, die sie seit 2023 führen.
Eine kleine Bar an der Ecke Haasemannstraße, mit einem Gewölbe über der Theke, Glühbirnen über der Vitrine und zwei Leuten, die sie seit 2023 führen.
Kerzenlichtunter dem Gewölbe.
Auf den Hockern an der Theke bist du am nächsten dran. Momo fragt, was du magst, und mixt daraus deinen Drink. Unter der Kante leuchtet das gelbe Lichtband.
Holztische und eine Polsterbank an hellen Wänden, darüber Messingleuchten, auf dem Tisch Kerzenlicht. Hier sitzt ihr zu zweit oder in der Runde, unter dem Gewölbe.
Oben auf der kleinen Empore steht die lange Tafel. Zehn bis zwanzig Gäste feiern dort ihren Abend, unten läuft die Bar weiter. An einzelnen Wochenenden deckt Culinarium hier ein Menü für alle.
Wenn es warm ist, stehen Tische vor der Tür, an der Ecke Haasemannstraße und Rampenstraße. Drinnen läuft die Bar, draussen der Abend in Linden.
Seit Herbst 2023 gehört die Bar ihr und Momo. Sie entscheidet, wer auflegt, wer kocht und wann die Empore gedeckt wird.
Übernimmt die Bar im Herbst, Wiedereröffnung am 9. November.
Die Neue Presse besucht sie an der Theke, Continental Sour im Glas.
Führt die Bar und die Abende von Culinarium mit.
Er fragt, was du magst, und baut daraus einen Drink. Vorher Biotechnologie an der Uni, dann Bars in Berlin und Hannover.
Geboren in Tunis, seit 2008 in Hannover.
Nach dem Master in Biotechnologie in die Bars von Berlin.
Barchef im Lindenblatt, Mitgründer der ProBierBar in Linden.
Mit Derya im Wild Side, er entwirft die Drinks.
Ein Loftmitten in Linden.
Momo ist in Linden zu Hause, zuerst mit der Probierbar an der Limmerstraße. Danach kommt das gemeinsame Baby von Derya und Momo: das Wild Side.
Am 9. November machen Derya Ivkin und Momo Ben Khelifa die Bar wieder auf. Relaunch-Party am 1. Dezember, seitdem Nachbarschafts-Mixology-Bar. Dazu Stadtfeste wie die Christi Limmerfahrt und das Südstadtfest, mit Partnern aus der Gastronomie.
Gastschichten aus Hannover und Berlin, Konzerte am Donnerstag, am 30. November der erste Geburtstag.
Im September beginnen die DJ-Abende. Am 5. Dezember wird die neue Wild Side zwei.
Der Falstaff Bar Guide 2027 führt das Wild Side mit 91 Punkten unter den Cocktailbars.
Bar Guide 202791Cocktailbars: 47 von 50 für die Drinks, 18 von 20 für Stil und Service.
75 Bewertungen4,8Gelobt werden die Beratung ohne Karte, Momo mit Namen und die kleine, gemütliche Bar.
40 Bewertungen4,8Dieselbe Note von Gästen, die über die App gekommen sind.
In der Presse: Die Neue Presse schrieb 2021 über Momo und 2024 über Derya an der Theke; Falstaff beschreibt die Bar als Loft, «stylish, relaxed», in der Gäste sagen, was sie mögen.
